В 1908 г. японский химик Кикунэ Икэда (Kikunae Ikeda), изучая вкус бульона из морской капусты, выделил глутаминовую кислоту. Этот вкус он назвал "умами", что означает "приятный, вкусный". Позже он создал глутамат натрия как пищевую добавку, которая усиливает вкус блюд. Рецепторы нашего ...
14-04-2025 — 
homaaxel
homaaxel
Свернуть
На сайте Ассоцииации туроператоров, АТОР, вышла статья о том, что в России, мол, ограничивают работу экскурсоводов ( https://www.atorus.ru/article/trebovaniy-vse-bolshe-vozmozhnostey-vse-menshe-moskovskim-gidam-ogranichivayut-rabotu-v-61647 ). Словно есть какое-то профессиональное ...
13-04-2025 — homaaxel
homaaxel
Свернуть
Хочу подарить вам фильм " A Heidelberg Holiday"> Lindsay Designs , чем она очень гордится. В фильме постарались показать действительно свойственные немцам рождественские традиции - Адвент (4 недели до Рождества), рождественские ели со свечами-огоньками, рождественские рынки, где все во ...
02-01-2025 — homaaxel
homaaxel
Свернуть
Когда пишут про рождественские рынки Германии, их иногда называют ярмарками. Рождественский рынок - это Weihnachtsmarkt, т.е. рынок, посвященный Святой ночи (раньше сутки отмечали по ночам), ярмарка - это Jahrmarkt, как видно из названия, это рынок, который устраивается раз в год. ...
12-12-2024 — homaaxel
homaaxel
Свернуть
Здесь собраны все музеи Германии, Австрии, Швейцарии, где проходят акции "Ночь в музее" - https://www.museum.de/lange-nacht-der-museen . Это не обязательно программа на всю ночь. Музеи в этот день могут работать с 18 или с 20 ч. и до 0 или 2 ч. Здесь можно выбрать любые тематические ...
07-05-2024 — homaaxel
homaaxel
Свернуть
|
|
|
