Корзина с 51 и 101 розой: кому и когда дарят
07.04.2012 —
Блиназавтра
Портрет дуриана Грея
exler — 09.04.2012
— Природа
Перед поездкой в Таиланд нам этим дурианом все мозги прожужжали. Мол, это такой фрукт, такой фрукт, который воняет как три свинофермы, зато вкусом затмевает все фрукты вместе взятые. И что дуриан запрещено продавать в магазинчиках в городах, приносить его в отели и так далее. Ну, думаем, раз три свинофермы - надо все-таки попробовать, что за дуриан-шмуриан такой.
Как раз когда ехали обратно с прогулки на джипах, в одном магазинчике у дороги увидели дурианы. Вот они, голубы.
Как известно, его хранить нельзя, есть надо сразу же, а кроме того, дуриан очень непросто разделывать - нужно знать всякие тонкости. Поэтому мы его купили и попросили продавца разделать дуриан на месте.
Сначала он его долго выбирал: поднимал каждый плод и простукивал палочкой. Выбрал, начал разделывать ножом.
У дуриана очень своеобразная структура. Внутри белая мякоть, в которой встречаются очень неравномерные вкрапления желтой мякоти, в которых, в свою очередь, содержатся коричневые орехи.
Вот эти желтые вкрапления и едят.
Приступив к трапезе поначалу мы были разочарованы. Понюхав дуриан, я ощутил "легкий запах дыни" ®. Ни тебе свинофермы, ни даже заднего двора Коровинской овощной базы.
Попробовав дуриан, я был еще более разочарован: и вот это - король фруктов? Какая-то помесь картошки с авокадо. На вкус даже слегка неприятный, я еле-еле доел свой кусок.
Впрочем, со свинофермой дуриан все-таки отыгрался - мы его специально оставили минут на двадцать, пока ехали, потом вскрыли пакет и понюхали. Дуриан при этом еще не успел раскрыться по полной, однако мощный аккорд родной российской свинофермы (заграничные так не пахнут), нотки забытого склада капусты, аромат компостной ямы во втором носе - да, по поводу вонючести дуриана люди не наврали. Все четко, тут подтверждаю.
По поводу же его вкуса - ну, не знаю, может, он был не совсем зрелый, либо же перезрелый, либо еще какой-то. Со вкусом не сложилось - я бы его и есть не стал. Впрочем, что я вообще понимаю в дурианах, правильно? Но у нас вся компания как-то не оценила.
Ну, хоть пах как полагается.
http://exler.ru/blog/item/11654/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.04.2012 —
Подробности о нашей вилле на Самуи
06.04.2012 —
Мотороллеры в Таиланде
05.04.2012 —
Фермерский ресторан
04.04.2012 —
Левостороннее движение
03.04.2012 —
Закат
02.04.2012 —
Борьба с курением
02.04.2012 —
Добрались
31.03.2012 —
Бизнес-зал
31.03.2012 —
Ресторанная крутотень
Посты по теме:
У него отвратительный запах и изумительный вкус. Кто ест дуриан, тот забывает про запах. Запах ассоциируется с запахом гнилого лука, скипидара, нестиранных носков и грязного пота, выделений скунса, ...
Те, кому «посчастливилось» его попробовать, зачастую передают свои ощущения словами:
Дуриан. Сингапур Гэм обрадовалась сочной свежести мясистых, нежных, только что со льда слив, ароматным дыням, красной хурме, роскошным папайям, манго, колючим рамбутанам, но, когда подали дуриан, пришла в ужас и ...
Я неоднократно слышала про дуриан - де король тайских фруктов, непередаваемого вкуса... Правда запах тоже непередаваемый... и вот наш большой друг вернулся с Бали и…
Дуриан. /> Название этого фрукта пришло из Малайзии, от слова *duri*, что означает *шип*. Родина дуриана Юго-Восточная Азия, он выращивается во всех тропических странах. В Юго-Восточной Азии дуриану дали титул ...
В своей жизни я съел многих. Это не было самоцелью, отнюдь. Но часто эти многие сами так и напрашивались на то, чтобы я их сожрал. Не скажу, чтобы я был большим гурманом или тонким ценителем вкуса, нет ...
1. Дуриан. Есть более чем 30 видов дуриана в Юго-Восточной Азии, но только треть из них съедобны.Тем, кому не нравится вкус дуриана, часто говорят, что он пахнет грязными носками из тренажерного зала! 2.
Архив записей в блогах:
Раз уж новостей сейчас особенно нет, напомню, что уже через полторамесяца выйдет симулятор F1 2010. Европейский релиз 20 сентября, в Европе ли мы живём не сообщают.В этом посте написано несколько слов о том, что ждёт, но его вовсе не обязательно ...
P-47D, который слегка подвергли переделке. Главным нововведением стало появление выпуклой секции фонаря, которую позаимствовали, судя по всему, от Supermarine Spitfire. Благодаря такой переделке обзор заметно улучшился. Данный вариант явно повлиял на появление фонаря, который более ...
Замечательный фильм. Грустный и смешной. Красиво снятый. Жизненный. Антивоенный. Человечный.
Один из немногих фильмов, которые точно стоит смотреть.
...
Сегодня русский и советский художник и искусствовед. Произвёл на автора блога в юности просто ошарашивающее впечатление. Надо сказать незаслуженно забытый, но основоположник большой династии. Монументалист, но работал и в станковой живописи. Ученик В.А. Серова. Специалист по древнерусской ...
Это самый-самый простой сыр, который только можно себе представить. В первый год козоводства я его уже делала, но недавно один добрый человек подбросил для изучения книжку сырных рецептов, в которой я обнаружила панир со специями и жареный. И да, это оказалось очень вкусно ;) ...
https://bit.ly/2T5QaQT
Инстаграм от Сапыча. Как зарабатывать 200000 р по-разному!
Гарантия возврата денег.