Проволока 3 мм: характеристики отожжённой стальной проволоки и сферы применения Очень хороший фильм на Нетфликсе - The Dig ("Раскопки" ) История о том, как в 1939 году, накануне Второй Мировой, в графстве Саффолк раскопали огромное англо-саксонское захоронение Саттон Ху ( Sutton Hoo) -и это оказался не просто самый большой клад найденный в Англии, а еще и ...
Норвежский свекольно-селедочный салат или кулинарное наследие политических
ranja — 29.12.2017
Теги: Столтенберг
Политическими династиями может гордиться не только Америка. Если в
США есть Кеннеди, то жители нашего сказочного Королевства могут
похвастаться династией Столтенбергов. Да-да, вы поняли правильно,
это про генерального секретаря НАТО Йенса Столтенберга и его семью.
Выдающиеся дипломаты, легендарные лидеры Рабочей Партии, участники
Сопротивления, семья Столтенбергов насчитывает несколько поколений
видных деятелей Норвегии. Но я совсем не про политику, я про еду.
Как известно, Рождество по-норвежски (и не только) – это
много-много вкусной еды. Один из элементов традиционного
рождественского кулинарного разнообразия в нашем сказочном
Королевство – салат из свеклы и селедки. Существует, конечно,
многочисленные рецепты, но судь сводится к отварной картошке,
маринованной свекле и селедке. Пропорции и остальные ингредиенты
(корнишоны-маринованные огурцы, сметана-майонез) варьируются в
зависимости от семейных традиций. Вот этот – розовый и такой
вкусный салат – приготовлен по известному рецепту семьи
Столтенберг. Нет, я не вхожа в их дом, просто передачу по телевизору
посмотрела, где Торвальд Столтенберг – ветеран Рабочей партии,
дипломат и отец Йенса Столтенберга приготовил традиционный салат из
свеклы и селедки по семейному рецепту. По его словам, салат этот
Торвальд и Йенс готовят вместе каждый год на Рождество. Нотка
традиции, часть легенды, дань семье. Кстати, когда в 2013 году Йенс
Столтенберг проиграл выборы и выехал из правительственного дворца,
рецепт своего семейного салата он найти не смог и в спешке
обратился за помощью в твиттер, вопрошая помнит-видел ли кто-нибудь
рецепт его знаменитого столтебергского селедочного салата.
Выигравшая выборы и только что въехавшая в правительственный дворец
Эрна Солберг, ново-выбранный премьер-министр, просьбу о помощи
увидела и тут же откликнулась на весь твиттер– нет, Йенс, рецепта
твоего салата в доме премьер-министра я НЕ нашла!. Очень вкусный
салат, к слову. Вот на днях делала, осталась очень довольна.
Хвалили-захваливали. Просили делать ещё.ОBS! Наличие маринованой свеклы очень важно, заменить на просто-свеклу нельзя. Вернее, можно, но это будет уже совершенно другой салат.
Взяла:
2 филе пряной селедки (можно взять простую селедку, не пряную, но у меня была пряная)
4 отварных в мундире картошки
15 кружочкой маринованой свеклы (можно и больше)
12 маленьких корнишончиков (можно просто маринованные огурцы)
1 яблоко
Половина маленькой красной луковицы
Соль, перец
150 мл крем фреша (или сметаны)
2 стол лож маринада из-под маринованой свеклы
Ход действий:
Очистила картошку, нарезала мелкими кубиками.
Нарезала все остальные ингредиенты маленькими куибками.
Посолила, поперчила.
Смешала крем фреш и сок из-под маринованой свеклы.
Вмешала заправку в салат, размешала.
Закрыла салатницу пленкой и поставила настояться в холодильник на несколько часов.
Всё!
Очень, ну очень!
Сохранено
|
|
</> |
Норвежский свекольно-селедочный салат или кулинарное наследие политических
Оставить комментарий
Посты по теме:
This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https://news.google.com/news
ТАСС | Столтенберг заявил, что Грузия в будущем станет членом НАТО ТАСС БРЮССЕЛЬ, 12 июля. /ТАСС/. Саммит НАТО признал стремление Грузии войти в НАТО, эта страна в будущем станет членом альянса. Об этом в четверг заявил генсек НАТО Йенс Столтенберг после краткой двусторонней встречи с президентом Грузии Георгием Маргвелашвили на ... Столтенберг пообещал Грузии членство в НАТО Столтенберг заявил, что Грузия станет членом НАТО Столтенберг: Грузия обязательно станет членом НАТО |
RT на русском | Столтенберг: НАТО за четыре года вложило в развитие военной мобильности более €2 млрд RT на русском По словам Столтенберга, к подобной инфраструктуре можно отнести морские терминалы, топливные резервуары и взлётно-посадочные полосы. Ранее СМИ сообщали, что президент США Дональд Трамп в июне написал письма лидерам Германии, Бельгии, Норвегии и Канады с ... |
Архив записей в блогах:
По одной просто причине: Я ни хрена не понимаю в том, что сейчас происходит в России в смысле политической жизни и в чем собственно сейчас состоит интрига этой самой жизни. И мне даже кажется что это никто не понимает, кроме пары дюжин человек, которые знают о заключенных соглашениях ...
Тема нашего урока - моделирование блузы свободного покроя с оригинальным вырезом горловины. В центре нашего внимания так называемый, "тунисский воротник" - особый вырез на круглой горловине. Почему он назыв ...
Вопрос вроде бы простой, детский. Меня дочка спросила, как правильно написать: "Его имя Андрей" или "Его имя - Андрей"? Я сразу сказала, что тире тут не нужно. А потом задумалась, почему именно не нужно? Полезла искать. Грамота.ру на такие вопросы отвечает, что "по правилам тире не нужно, ...
Искренне сочувствую российскому руководству, пытающемуся из вообщем то неплохих людей создать эффективное правительство путем простейших арифметических действий - сложения, вычитания, умножения и деления. Арифметические задачки так решать можно. Управлять страной - категорически не ...
