Зажать и присосаться: сравниваем эффективность механических и вакуумных захватов 
Влюбиться в этот взгляд 
Грузия. Тбилиси. Район Сабуртало 
Оказывается и без мозга можно жить 
Лето-2025: Rennes — мелочи 
«Газпром» сокращает вложения в будущее, но сохраняет коррупцию, неэффективность 
Парк Sans souci 
первые зимние цветы 
Кабаева -Ах, мой молодой друг! – трагически воздел руки режиссер Корнетов. – Ты не представляешь, что за роль я тебе предлагаю. Разве может сыграть ее женщина, женщина современная, виртуозная в установлении своих прав и наложении на других бремени ответственности? Нет, нет и еще раз нет! Тебе пр ...
Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки
lena_kalugina — 14.09.2025
15.09.2025 г. День 5228. Сентябрьское урожайное. Эх, яблочко: финал-апофигей. Грибные гиганты
Пока считала паузы в писанине, много чего произошло. Реально много и разного. Если двигаться по хронологии – увязну нах. Потому начну с конца, а потом как пойдёт. У нас уже ночь, первый час. На завтра куча дел. Если сейчас тут не отмечусь – опять отодвину на неизвестно сколько. Так что, буду, по возможности, краткой, как тост в «Особенностях национальной охоты». А то времени на отдых не останется.
Всхолоднуло. В целом золотая осень, как она есть. Интересно наблюдать, как дальние верхушки высоких тополей постепенно золотятся, сверху вниз. Но на участке пока очень даже зелено. Только одна яблоня снизу начала желтеть понемногу, остальные деревья стоят зелёные, как летом, только пустые, ибо урожаи (фух) убраны. И трава понемногу растёт, но помедленнее.
В огороде расталдыкнулся сидератовый горох. Оказалось, у этого сорта довольно мощные растения, хищно раскинувшие усы во все стороны. И цветёт со страшной силой. Понятное дело, заплодоносить не успеет. Нам обещаны заморозки на днях. Потому сегодня собрала в горсть все члены тельца, вооружилась гранд-волокушами, двумя двадцатилитровыми ведрищами и метнулась в теплицу – собирать наросшие помидоры.
Вроде уже упоминала, что на этапе высадки рассады был допущен стратегический просчёт, в результате коего Абрикосовый Джем оказался на не самой солнечной стороне – справа от двери. И, соответственно, дал урожайность гораздо скромнее, чем Крупный Перцовый, ушедший налево, под самое солнышко.
В целом жаловаться грех, ибо Перцовый оказался вкусен и нежен неимоверно. Потому жру-с, всхрюкивая о счастья, как не в себя. Намываю большую тарелку и ставлю на стол на постоянку, чтобы всегда под рукой. Пока ни про какие томатные заготовки и речи нет – поедается всё подчистую, по мере дозаривания. Очень обожаю порубить, на сковородочку и сверху яичков деревенских.
В этот раз собирала томаты с учётом грядущих заморозков, то есть, даже мелкие. Но растения не убираю, там ещё цвета полно. Пусть сидят. Получилось полное ведрище перцовых и половина Джема. Осталось разложить грамотно по ящикам и пусть себе дозариваются.
Наконец-то случилось чудо, и у меня, впервые за несколько лет, наросла петрушка в количествах, которые и показать не стыдно. Так что, рассадный метод рулит. Очень надеюсь, что на второй год даст не меньше.
Как уже упоминала, яблоки собраны все. И в удачное время: плоды налились сладостью и спелостью, но в большинстве остались на деревьях. Массовый финальный сбор осуществили дети и внуки. Больше всех отличился внук Борис: подошёл к вопросу ответственно.
Очень трогательный был момент: внук уловил, что я могу есть яблоки только чуть переспевшие, подмякшие. И сам, без моих просьб, насобирал для меня отдельно, чтобы бабушка покушала свежих яблочек.
На смену дитям, буквально через день, приехала Ирочка, ибо пошли грибы. Но с погодой не фартило: в первые дни лило, как из ведра, даже речи не шло, чтобы из дома носы высунуть. Занялись переработкой яблок, и уханькались обе в ноль. Ира под конец приспособила толстые перчатки, чтобы сердцевиноковырялкой не набить на ладони кровавые мозоли.
Переработали на пару четыре ведрища из пяти. Часть перевели в сок, но это долгий процесс: чтобы получить из одной полной закладки яблочных долек искомые 2,5 литра сока, нужно минимум три часа непрерывного кипения.
Потому с остальными яблоками поступили просто: забили пакетами с дольками все свободные пространства морозильников. К счастью, вошло. Но это не навсегда, ибо по плану и эти дольки должно переработать, по большей части, в сок и пастилу. Но позже, когда немного отдышусь от срочных заготовок.
Финальное ведрище яблок (в основном, с Заветной) переработала уже после отъезда подруженьки — пустила на варенье многоразовой варки. В результате получилось нечто среднее между вареньем и джемом. Пробивать не стала — и так хорошо. Соотношение яблок с сахаром примерно 10/1. Очень ароматное получилось.
Грибы тоже были, полный грибной день. Правда, на этот раз урожай поскромнее, чем в прошлые годы. Очень много грибников, очень. Везде натыкались на следы пребывания и пеньки от белых. И ездили почти везде по свежим следам протекторов. Но нашли таки урожайный кусок бора, где Ирочка надыбала огромных белых красавцев. Дома взвесили, насчитали с десяток чистых крепких гигантов, примерно 450 г в одной штуке. Но встречались и эталонные крепенькие небольшие.
И лисички степные, мясистые, наши любимые.
И бор, невероятный, сказочный, из коего не хочется уезжать. Так бы и жили там, и воздухом этим необыкновенным насыщались. И красотой.
Опята в этом году появились перед белыми и очень быстро отошли – были буквально три дня и все почернели, прямо на пеньках. Остались только всякие красивые, но не съедобные.
В палисаднике цветёт роза. Единственная, остальные все давно
отцвели. А эта ещё бутоны набирает. Красавица, гордая и не
скошенная Иваном не побеждённая.
Но таки неумолимо близится грустное время смены сезонов. Несмотря на изумрудную зелень вокруг, вещественные признаки приближения зимы налицо: насос вынут из бака и занесён в дом. Вода вылита, бак перевёрнут, шланги и поливальные пистолеты консервируются. И главный отличительный признак: крыльцо освобождено, и на нём начато складирование дров. Пока притащила только один порцион, и, как обычно, переоценила силы – еле допёрла, аки тот бурлак на Волге.
Топлю примерно раз в три дня. В спальне без топки держится +21, и это маловато. Но топить лень, потому предпочитаю теплее одеваться.
Пришёл журнал «Странник» с моим очерком «Хранители и лангольеры». Как всегда, приятно видеть взятые из головы слова в печатном издании.
Есть и другие новости, но это потом. Не переключайтесь.
Сохранено
|
|
</> |
Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Добрый день! Шансы околонулевые, но вдруг... Фильм снят после 2000-го, действие происходит в наше время. Молодая женщина, скорее всего из США, едет в отпуск во Францию (скорее всего в Париж). Во Франции она никого не знает, жить собирается либо в арендованной квартире, либо по системе ...
Спрашивает svetikk007 в своем задании. Все зависит от погоды. Дождевик не помешает к зонтику, если длительна прогулка. Как случилось в Париже. Хорошо, что в гостинице были зонты в свободном пользовании и оказались очень удобными, укороченные впереди и уделенные сзади. Теперь ...
Почему-то мой вопрос «Как Вы представляете себе этот "писец"?» не был понят. Стали обсуждать, как мы к нему идем или как мы его предотвратим. А я буквально хотел узнать, как товарищи представляют себе «нашу гибель», о которой так много говорится. Мне-то кажется, что "писец" уже грызет нам ...
Вчера прислушался к работе грузового лифта и понял, что дела наши плохи. Вот совсем не желаю оказаться в шкуре героя к/ф "Дурак", однако вы можете запомнить эту публикацию и убедиться, что в чем-то мои опасения обоснованы. По возможности вы тоже легко можете посчитать в каком с ...
